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Mayr, Carmen: Köstliche Wildpflanzen & Beeren

Mayr, Carmen: Köstliche Wildpflanzen & Beeren
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Art.Nr.: KOS-14573
GTIN/EAN: 9783440145739
20,00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Produktbeschreibung

Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen


> Selbstversorgung mit Pflanzen aus der Natur.
> Einzigartiger ganzheitlicher Ansatz: achtsames Sammeln, bewusstes Genießen, schonendes Konservieren.
> Porträts der heimischen Wildpflanzen mit allen wichtigen Informationen
>150 gesunde Rezepte von Frühling bis Winter.

Natürlich leben: Selbstversorgung für mehr Lebenskraft, Gesundheit aus der Natur, Erntestellen selbst anlegen, 150 gesunde Rezepte von Frühling bis Winter.

Das Interesse natürlich zu leben und selbst essbare Wildpflanzen aus der Natur zu ernten, erreicht immer mehr Menschen. Gesunde Kost aus der Natur versorgt uns nicht nur mit wichtigen Mineralstoffen, sondern auch mit Lebenskraft. Bereits das Ernten von Bärlauch, Giersch oder Blaubeeren ist Entschleunigung pur und lässt uns teilhaben an der Kraft der Natur. Bewusstes und achtsames Sammeln führen dazu, sich mit den Pflanzen zu verbinden und diese schonend und liebevoll zu verarbeiten – für den frischen Genuss im Frühling, Sommer und Herbst wie für leckere Gerichte in der Winterzeit. Wenn wir die wilden Sammelplätze pflegen, tun wir nicht nur etwas für unsere Gesundheit, sondern auch für die Natur.


192 Seiten
164 Farbfotos
51 Farbzeichnungen
laminierter Pappband
246 x 199 mm (LxB)
1. Auflage 2016