* 130 einfach nachzukochende, vielfach erprobte Wildpflanzenrezepte.

Es gibt ja inzwischen eine ganze Menge Bücher über Wildkräuter - doch dieses ist nicht nur das beste sondern auch das schönste Buch zu diesem Thema.

Mehr als 60 Pflanzen werden beschrieben und in Bildern vorgestellt. Gezeigt werden Standorte, Erkennungsmerkmale, Verwechslungsgefahren, die richtige Art zu pflücken und die Verwendung in der Küche.

Daraus ist ein Bestimmungs- und Kochbuch mit 120 einfach nachzukochenden Rezepten entstanden:

Dips zum Apéritif, Vorspeisen, Salate, Suppen, Risotti, Pasta, Ofengerichte, köstliche Beilagen und wunderbare Desserts.

Die porträtierten Pflanzen sind im Buch botanisch geordnet und mit ihren lateinischen wie auch mit ihren deutschen Namen bezeichnet.

Über die Autorin: Meret Bissegger ist leidenschaftliche Köchin und Pflanzenfachfrau aus dem Tessin. Sie war 14 Jahre als Wirtin (unter anderem Ristorante Ponte dei Cavalli) tätig. Heute gibt sie Kochkurse, verwöhnt in ihrer Casa Merogusto in Malvaglia die Feinschmecker bei ihren Tavolata-Anlässen und engagiert sich in der Slow-Food-Bewegung. Durch zahlreiche Auftritte in Radio, Fernsehen und Printmedien ist sie einer breiten Öffentlichkeit bekannt. Ab Mitte April 2011 werden vier Sendungen über Meret Bissegger auf SF1 und 3sat gezeigt (NZZ Format). Die Filme sind auch auf DVD erhältlich.

Einband: Pappband
Umfang: 320 Seiten
Format: 19.5 cm x 26.5 cm

144 Seiten 60 Farbfotos
Broschur

Ursel Bühring Ursel Bühring ist Heilpraktikerin mit Schwerpunkt Phytotherapie, Krankenschwester, Natur- und Umweltpädagogin. Sie ist Gründerin der Freiburger Heilpflanzenschule und viel gefragte Autorin und Referentin für Phytotherapie. Hier geht es zur Internetseite der Autorin: www.ursel-buehring.de

- Wickel sind im Trend - die wohltuende alternative Heilmethode
- Schritt für Schritt - auch für Laien einfach anzuwenden
- Porträts der Heilmittel mit weiteren Genesungstipps

Wickel tun einfach nur gut. Und: sie wirken! Um mit Wickeln einen Erfolg zu erzielen, ist es wichtig, die richtigen Kniffe zu beachten. Das nötige Know-how wird Ihnen mit diesem Buch an die Hand gegeben. Die Autorinnen zeigen Ihnen, bei welchen Beschwerden Sie welchen Wickel anwenden können, wie Sie ihn vorbereiten und was Sie beim Anlegen beachten sollten. Damit Sie selber, Ihre Kinder oder Ihre Enkel mit Wickeln auf natürliche und angenehme Weise gesund bleiben oder werden!

144 Seiten 80 Farbfotos
Broschur

Ursel Bühring Ursel Bühring ist Heilpraktikerin mit Schwerpunkt Phytotherapie, Krankenschwester, Natur- und Umweltpädagogin. Sie ist Gründerin der Freiburger Heilpflanzenschule und viel gefragte Autorin und Referentin für Phytotherapie. Hier geht es zur Internetseite der Autorin: www.ursel-buehring.de

• Neues, einzigartiges Well-Aging-Konzept von Ursel Bühring
• Monat für Monat ein Organ unkompliziert auf Vordermann bringen
• Mit Tipps zum Sammeln und Zubereiten der Heilpflanzen

So wie Sie Ihr Auto regelmäßig in die Inspektion bringen oder im Frühjahr Großputz machen, können Sie auch Ihr Inneres pflegen und auf Vordermann bringen. Am wirkungsvollsten ist es, wenn Sie sich regelmäßig im Jahr auf einen Bereich Ihres Körpers konzentrieren, sich also kurweise mit einer bestimmten Heilpflanze um Leber, Herz, Nerven und Co. kümmern.

Dieses Buch zeigt verschiedene Wege dazu auf und Sie können wählen, was am besten zu Ihnen passt. Denn Vorbeugen muss einfach sein und nebenher gehen.

144 Seiten 80 Farbfotos
Broschur

Ursel Bühring Ursel Bühring ist Heilpraktikerin mit Schwerpunkt Phytotherapie, Krankenschwester, Natur- und Umweltpädagogin. Sie ist Gründerin der Freiburger Heilpflanzenschule und viel gefragte Autorin und Referentin für Phytotherapie. Hier geht es zur Internetseite der Autorin: www.ursel-buehring.de

Das Kräuter- und Pflanzenwissen der Druiden für unsere Zeit

Das Autorenteam des überaus erfolgreichen Longsellers „Das keltische Tierorakel“ legt mit diesem neuen Titel ein wunderschönes Kartenset vor, welches altes Kräuter- und Pflanzenwissen der Druiden in unsere Zeit transportiert.

Die detailreichen Bilder von Will Worthington geben jeder Karte ihr einzigartiges Aussehen, das unser Auge erfreut und gleichzeitig tiefe Schichten unserer Seele anspricht.

Das Begleitbuch von Philip und Stephanie Carr-Gomm beschreibt jede Pflanze ausführlich:
Nutzen und Wirkung der Heilkräfte, Mythologie und Märchen, Volksweisheiten und Rituale – die Verbindung der Pflanze, des Krautes oder des Pilzes mit dem Menschen wird deutlich spürbar.
Methoden, die das Kartenset als Orakel, als Möglichkeit zur Inspiration und als weiser Ratgeber vorstellen und allgemein Wissenswertes über die keltische Tradition runden diesen außergewöhnlichen Titel ab.

Dieses Set spricht alle Sinne an und führt uns selbst in unsere eigene Weisheit, die tief in der Natur verwurzelt ist.

Ein Muss für alle an Kelten und Heidentum interessierten Leser! Ein alle Sinne ansprechendes Kartenset, welches altes Wissen und Weisheit aus der Natur auf wunderschöne Weise präsentiert.

* 50 Knospen und ihre Anwendungsmöglichkeiten, mit detaillierten Behandlungsvorschlägen.

* Ein Handbuch für Naturheilpraktiker und interessierte Laien.

Mit der Kraft der Knospen heilen.
Die Gemmotherapie nutzt die grosse Vitalkraft der Knospen, Triebspitzen und Keimlinge. Die daraus gewonnenen Auszüge besitzen eine ausgezeichnete Heil- und Regenerationskraft und werden erfolgreich bei vielen akuten und chronischen Erkrankungen eingesetzt.

Das vorliegende Buch stellt erstmals im deutschsprachigen Raum die Gemmotherapie im Rahmen der Naturheilkunde umfassend dar, erweitert durch Aspekte der Säftelehre sowie der Planetenkräfte. Über 50 Knospen und ihre Anwendungsmöglichkeiten werden detailliert vorgestellt. Mit ausführlichem Indikationsteil, Behandlungsvorschlägen für häufige Beschwerden sowie einer Anleitung zur Herstellung der Gemmomazerate.

Ein wertvolles Handbuch und Nachschlagwerk für Fachleute wie auch für naturheilkundlich interessierte Laien.

Einband: Gebunden
Umfang: 272 Seiten
Gewicht: 909 g
Format: 17 cm x 24 cm

Das erste und exklusive Kochbuch der Familie Storl vereint alle emotional verwurzelten Lieblings- und Familienrezepte und gewährt tiefe und persönliche Einblicke in das Leben, die Küche, die Reisen und Bräuche der Storls.

Buch (Hardcover): 216 Seiten
Sprache: deutsch
Maße: 21.7 × 27.1 cm
Erscheinungsdatum: März 2023

80 Seiten 70 Abbildungen
Broschur
inkl. CD

Eva Aschenbrenner wurde am 2. Februar 1924 in Kochel geboren, wo sie heute noch lebt. Sie interessierte sich schon als Kind für Kräuterheilkunde und hatte das Bestreben, anderen Menschen zu helfen. Doch erst anlässlich einer schweren Erkrankung ihres Mannes im Jahr 1980 fing sie an, sich ernsthaft mit dieser Thematik zu beschäftigen und später auch ihre Erfahrungen mit Heilkräutern und Krankheiten aufzuschreiben. In den letzten 20 Jahren konnte Eva Aschenbrenner vielen Kranken helfen.

* Kräuter und Heilpflanzen sammeln, aufbewahren und verwenden.

* Von Apfel und Bärlauch bis Walnuss und Wundklee – jede Pflanze hat ihre eigene Persönlichkeit.

* Krankheiten und Beschwerden – so helfen Ihnen die Pflanzen, gesund zu werden

* EXTRA: jetzt mit CD

Diese liebenswerte Dame aus der Garmischer Gegend ist weithin bekannt für ihre einfachen, aber um so wirksameren Heilmittel und Hausmittelchen.

Für diese Ausgabe hat Eva Aschenbrenner ihr gesammeltes Kräuterwissen in einem Band neu zusammengestellt, überarbeitet und aktualisiert.

Zahlreiche Tipps helfen dabei, die Gesundheit mit diesen Geschenken aus der Natur dauerhaft zu erhalten.

Diese liebenswerte Dame aus der Garmischer Gegend ist weithin bekannt für ihre einfachen, aber um so wirksameren Heilmittel und Hausmittelchen.

Alle 14 Tage beantwortet sie in der Sendung Wir in Bayern des Bayerischen Fernsehens Fragen zur natürlichen Gesundheitsvorsorge. Schon als Kind interessierte sie sich für Kräuterheilkunde, doch erst anlässlich einer schweren Erkrankung ihres Mannes im Jahr 1980 fing sie an, sich ernsthaft mit dieser Thematik zu beschäftigen. In den letzten 20 Jahren konnte sie vielen Kranken mit ihren natürlichen Heilmitteln helfen. Eva Aschenbrenner lebt im bayerischen Kochel am See.

192 Seiten, laminierter Pappband
278 x 202 x 18 mm (LxBxH)
1. Auflage 2012

Eva Aschenbrenner stellt die 42 wirksamsten Kräuter und Pflanzen vor und zeigt, bei welchen Beschwerden sie eingesetzt werden können.

Von Birkenblättertee zur Nierenreinigung bis zu Ringelblumensalbe für die Wundheilung können alle Heilrezepte leicht selbst hergestellt werden.

Zahlreiche Tipps helfen dabei, die Gesundheit mit diesen Geschenken aus der Natur dauerhaft zu erhalten.

Diese liebenswerte Dame aus der Garmischer Gegend ist weithin bekannt für ihre einfachen, aber um so wirksameren Heilmittel und Hausmittelchen.

6 Seiten 125 Abbildungen
kartoniert, glänzend laminiert

„Meine Mittel helfen langsam, aber dauerhaft. Sie können keine Wunder bewirken. Aber aus meiner langjährigen Erfahrung weiß ich, dass die Kräuter ihre Wirkung entfalten, wenn Sie sich selbst und ihre Beschwerden ernst nehmen und sich mit Ruhe und Gottvertrauen auf ihre Genesung einstellen. (...) Sie selbst können vieles tun, dass Sie wieder gesund werden und das zeitlebens auch bleiben.“ Eva Aschenbrenner

In ihrem neuen Buch „Die Kräuterapotheke Gottes“ hat die beliebte Kräuterfachfrau Eva Aschenbrenner all ihr Wissen über Heilkräuter aufgeschrieben.

Im ersten Teil stellt die 80jährige speziell von ihr ausgewählte Pflanzen vor. Hier erfährt man, dass

* Äpfel Krankheiten fernhalten

* Bärlauchschnaps gegen hohen Blutdruck hilft

* Birkenwasser das Haar kräftigt

* Blutwurz bei Durchfall und Zahnfleischbluten verwendet wird

* Brennnessel das Gedächtnis fördert

* Löwenzahnblüten einen heilkräftigen Honig ergeben

und vieles mehr über die heilende Wirkung von Kräutern.

Diese liebenswerte Dame aus der Garmischer Gegend ist weithin bekannt für ihre einfachen, aber um so wirksameren Heilmittel und Hausmittelchen.

96 Seiten
81 Farbfotos
44 Farbzeichnungen
Broschur
270 x 195 mm (LxB)
3. Auflage 2016

Nichts geht über Selbstgekochtes mit frischen Produkten aus Garten und Natur.

Eva Aschenbrenner richtet ihren Speiseplan ganz selbstverständlich nach den Jahreszeiten aus: von Klassikern wie Tomatensuppe über bayerische Schmankerl wie Kartoffelsalat und Hollerkücherl bis hin zu gebackenen Brennnesseln und Hirsepflanzerl mit Wildkräutersalat.

Eva Aschenbrenner legt großen Wert auf saisonale, vorwiegend heimische Zutaten und Kräuterrezepte, die unserer Gesundheit dienen. Ihre Rezepte begleiten sie seit vielen Jahren, gelingen leicht und schmecken. Zahlreiche persönliche Tipps zu Kräutern, Gesundheit und Ernährung runden dieses Kochbuch ab.

Nichts geht über Selbstgekochtes mit frischen Produkten aus Garten und Natur.

Kochen mit gesundem Gemüse, Obst und Kräutern aus Natur und Garten ist für Eva Aschenbrenner seit Jahrzehnten selbstverständlich.

In diesem Buch gibt sie 100 ihrer Lieblingsrezepte weiter: von Vorspeisen und Suppen, über Salate und heilkräftige Hauptspeisen, bis hin zu Süßspeisen. Mit Hinweisen zum Anbauen, Sammeln und Haltbarmachen und zahlreichen Gesundheitstipps aus Eva Aschenbrenners reichem Erfahrungsschatz.

Extra: Rezept-Vorschläge für die Feiertage und Rezepte für Entlastungstage.

Produktdetails:
128 Seiten
89 Farbfotos
33 Farbzeichnungen
laminierter Pappband
245 x 176 mm (LxB)
1. Auflage 2012

Das große Standardwerk zur Heilpflanzenkunde von Susanne Fischer-Rizzi, der bekanntesten Kräuterfachfrau im deutschsprachigen Raum, das seit über zwei Jahrzehnten an Heilpflanzen Interessierte begleitet und begeistert, erscheint nun in einer grundlegend überarbeiteten und mit vielen Rezepturen und Heilanwendungen erweiterten Neuausgabe.

Von den 33 wichtigsten heimischen Heilkräutern, von Arnika bis Wegwarte, erfahren wir alles über Vorkommen, Erkennungszeichen zum Sammeln, Verwechslungsmöglichkeiten, Anbau, über die Zubereitung von Tees, Tinkturen, Ölen und Tropfen und ihre Heilanwendungen für Mensch und Tier.

Wer fühlt nicht die Kraft, die uns umfängt, wenn wir den Wald betreten? Die Stille der Natur, unsere Sehnsucht nach Ursprünglichkeit und ein tiefes Durchatmen lassen uns Stress und Ruhelosigkeit vergessen.

Susanne Fischer-Rizzi ist in der Wildnis zuhause und schöpft aus dem Erfahrungswissen nordamerikanischer Indianer. In zwölf Kapiteln zeigt sie unterschiedliche Wege auf, wieder mit der Natur in einen tiefen und erfüllenden Kontakt zu gelangen: seine eigene Zeit finden, die Natur verstehen, sich mit den vier Elementen verbunden fühlen, die Kraft bestimmter Orte spüren oder Tier- und Pflanzenverbündete finden. Ein wundervolles Buch für einzigartige Naturerfahrungen.

* 200 Arten bestimmen und verwenden

* Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos.

* Beschreibung der giftigen Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht.

* Detallierte Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können.

* Informationen über ihre wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen.

* Eine übersichtliche Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen.

Einband: Broschur mit Klappe
Umfang: 248 Seiten
Format: 13.5 cm x 21 cm

Pflanzliche Urtinkturen – das sind Frischpflanzenpräparate – eignen sich hervorragend, um die Substanzen und Kräfte der Heilpflanzen möglichst umfassend zur Wirksamkeit zu bringen.
Urtinkturen, die überdies nach einem ursprünglichen Verfahren auf sorgfältige Weise hergestellt sind, bewahren das Wesen der Pflanze und können den Patienten auch auf der psychischen Ebene nähren und stärken.

In diesem Buch werden in kompakter Form Wesen und Anwendung von etwa 75 pflanzlichen Urtinkturen, Kombinationsmitteln und homöopathischen Verdünnungen beschrieben.

Ein Praxisbuch für Therapeuten und interessierte Laien.

96 Seiten,
Format 22,5 x 23 cm
86 Abbildungen
Zweifarbig gedruckt
Pappband

Unsere Vorfahren hatten einen intuitiven Zugang zur Wirkung der Pflanzen und erkannten aufgrund der Betrachtung ihrer Signatur – also bestimmter äusserer Kennzeichen der Pflanze – ihr Wesen und damit ihre Heilwirkung.

Aus dem Inhalt:

Die Wirkprinzipien der Heilpflanzen
Die Dosierung von Heilpflanzen und die Umkehrwirkung
Der grosse Einfluss der Verarbeitung auf die Wirksamkeit
Das Wesen ist einfach, Eigenschaften sind komplex
Was können wir in der Signatur lesen?

160 Seiten,
Format 19,5 x 26,5 cm
140 Farbfotos
Gebunden, Pappband

... mit Kindern durch das Gartenjahr

Die Autorinnen bleiben dem inhaltlichen Konzept von Lebenslustig treu und illustrieren auch wieder fotorealistisch.

Aus dem Inhalt: • Bedeutung der Kräuter für Kinder

• Das Wunder der Wiese

• Pfl anzen haben ein Leben

• Die Kräuterkönigin

• Kräuterherbarium und Kräuterbuschen

• Kräutersalate, -essige und -rezepte

• Die Kräuter-Hausapotheke

• Krasse Kresse, Löwenzahnketten, bäriger Bärlauch, Waldmeisterlimo, Räuchermischungen, Hollunderzaubereien,

ca. 200 Seiten, 22,0 x 27,5 cm, Hardcover

Ein wunderschön aufgemachtes und zugleich wahnsinnig fundiertes Nachschlage-Werk über die Gesichte der Hexenmedizin mit vielen (oft vierfarbigen) Bildern, Rezepten, Erklärungen, Beschreibungen, Ritualen und tiefem Hintergundwissen.

Ein durchaus empfehlenswertes Buch, das auch einen starken Sammlerwert besitzt!

Hexenmedizin ist eine wilde, freie Medizin. Sie ist schamanischer Heilkult um die heiligen Pflanzen unserer Ahnen, Lust und Erkenntnis, Rausch und mystische Einsicht.

Das Buch öffnet Türen zu verdrängtem Wissen:
Hexenmedizin ist die lange Zeit verbotene, geächtete und unterdrückte »alternative« Heilkunst unserer Ahnen, einer Heilkunst, die nicht nur gesund macht, sondern Lust und Erkenntnis, Rausch und mystische Einsicht bringt. Die Autoren nehmen uns mit auf eine Erkundungsreise, die zum Ursprung der Heilkunst, durch die antike Mythologie, zur Hexe als Verkörperung der Sinnlichkeit und schliesslich zur Giftmischerin und Heilerin führt. Das Buch öffnet die Tür zum verdrängten Wissen der Hexenmedizin und zeigt Wege, wie die heiligen Pflanzen unserer Ahnen heute wieder genutzt werden können.

Zubereitungsformen, Anbau, Dosierung, rituelle und medizinische Verwendung, Inhaltsstoffe uvm.

Dieses Buch ist mit keinem bisher auf dem Markt erhältlichen vergleichbar!
Eine wirklich UNGEHEURE Fülle an Informationen, gespickt mit vielen (farbigen!) Bildern, die das Verständnis erhöhen und einen guten Eindruck von den abgehandelten Pflanzen bieten.

Christian Rätsch ist auf diesem Gebiet Fachmann.
Seit zwei Jahrzehnten erforscht er die Wirkung der Pflanzenwelt auf den Menschen.
Er ist Herausgeber der Zeitung “Ethnomedizin und Bewußtseinsforschung”.

Super!

Für alle, die sich für dieses Thema interessieren ein MUSS!
Auch der hohe Preis sollte nicht abschrecken, es lohnt den Kauf!