* 130 einfach nachzukochende, vielfach erprobte Wildpflanzenrezepte.

Es gibt ja inzwischen eine ganze Menge Bücher über Wildkräuter - doch dieses ist nicht nur das beste sondern auch das schönste Buch zu diesem Thema.

Mehr als 60 Pflanzen werden beschrieben und in Bildern vorgestellt. Gezeigt werden Standorte, Erkennungsmerkmale, Verwechslungsgefahren, die richtige Art zu pflücken und die Verwendung in der Küche.

Daraus ist ein Bestimmungs- und Kochbuch mit 120 einfach nachzukochenden Rezepten entstanden:

Dips zum Apéritif, Vorspeisen, Salate, Suppen, Risotti, Pasta, Ofengerichte, köstliche Beilagen und wunderbare Desserts.

Die porträtierten Pflanzen sind im Buch botanisch geordnet und mit ihren lateinischen wie auch mit ihren deutschen Namen bezeichnet.

Über die Autorin: Meret Bissegger ist leidenschaftliche Köchin und Pflanzenfachfrau aus dem Tessin. Sie war 14 Jahre als Wirtin (unter anderem Ristorante Ponte dei Cavalli) tätig. Heute gibt sie Kochkurse, verwöhnt in ihrer Casa Merogusto in Malvaglia die Feinschmecker bei ihren Tavolata-Anlässen und engagiert sich in der Slow-Food-Bewegung. Durch zahlreiche Auftritte in Radio, Fernsehen und Printmedien ist sie einer breiten Öffentlichkeit bekannt. Ab Mitte April 2011 werden vier Sendungen über Meret Bissegger auf SF1 und 3sat gezeigt (NZZ Format). Die Filme sind auch auf DVD erhältlich.

Einband: Pappband
Umfang: 320 Seiten
Format: 19.5 cm x 26.5 cm

Das Kräuter- und Pflanzenwissen der Druiden für unsere Zeit

Das Autorenteam des überaus erfolgreichen Longsellers „Das keltische Tierorakel“ legt mit diesem neuen Titel ein wunderschönes Kartenset vor, welches altes Kräuter- und Pflanzenwissen der Druiden in unsere Zeit transportiert.

Die detailreichen Bilder von Will Worthington geben jeder Karte ihr einzigartiges Aussehen, das unser Auge erfreut und gleichzeitig tiefe Schichten unserer Seele anspricht.

Das Begleitbuch von Philip und Stephanie Carr-Gomm beschreibt jede Pflanze ausführlich:
Nutzen und Wirkung der Heilkräfte, Mythologie und Märchen, Volksweisheiten und Rituale – die Verbindung der Pflanze, des Krautes oder des Pilzes mit dem Menschen wird deutlich spürbar.
Methoden, die das Kartenset als Orakel, als Möglichkeit zur Inspiration und als weiser Ratgeber vorstellen und allgemein Wissenswertes über die keltische Tradition runden diesen außergewöhnlichen Titel ab.

Dieses Set spricht alle Sinne an und führt uns selbst in unsere eigene Weisheit, die tief in der Natur verwurzelt ist.

Ein Muss für alle an Kelten und Heidentum interessierten Leser! Ein alle Sinne ansprechendes Kartenset, welches altes Wissen und Weisheit aus der Natur auf wunderschöne Weise präsentiert.

* 50 Knospen und ihre Anwendungsmöglichkeiten, mit detaillierten Behandlungsvorschlägen.

* Ein Handbuch für Naturheilpraktiker und interessierte Laien.

Mit der Kraft der Knospen heilen.
Die Gemmotherapie nutzt die grosse Vitalkraft der Knospen, Triebspitzen und Keimlinge. Die daraus gewonnenen Auszüge besitzen eine ausgezeichnete Heil- und Regenerationskraft und werden erfolgreich bei vielen akuten und chronischen Erkrankungen eingesetzt.

Das vorliegende Buch stellt erstmals im deutschsprachigen Raum die Gemmotherapie im Rahmen der Naturheilkunde umfassend dar, erweitert durch Aspekte der Säftelehre sowie der Planetenkräfte. Über 50 Knospen und ihre Anwendungsmöglichkeiten werden detailliert vorgestellt. Mit ausführlichem Indikationsteil, Behandlungsvorschlägen für häufige Beschwerden sowie einer Anleitung zur Herstellung der Gemmomazerate.

Ein wertvolles Handbuch und Nachschlagwerk für Fachleute wie auch für naturheilkundlich interessierte Laien.

Einband: Gebunden
Umfang: 272 Seiten
Gewicht: 909 g
Format: 17 cm x 24 cm

80 Seiten 70 Abbildungen
Broschur
inkl. CD

Eva Aschenbrenner wurde am 2. Februar 1924 in Kochel geboren, wo sie heute noch lebt. Sie interessierte sich schon als Kind für Kräuterheilkunde und hatte das Bestreben, anderen Menschen zu helfen. Doch erst anlässlich einer schweren Erkrankung ihres Mannes im Jahr 1980 fing sie an, sich ernsthaft mit dieser Thematik zu beschäftigen und später auch ihre Erfahrungen mit Heilkräutern und Krankheiten aufzuschreiben. In den letzten 20 Jahren konnte Eva Aschenbrenner vielen Kranken helfen.

* Kräuter und Heilpflanzen sammeln, aufbewahren und verwenden.

* Von Apfel und Bärlauch bis Walnuss und Wundklee – jede Pflanze hat ihre eigene Persönlichkeit.

* Krankheiten und Beschwerden – so helfen Ihnen die Pflanzen, gesund zu werden

* EXTRA: jetzt mit CD

Diese liebenswerte Dame aus der Garmischer Gegend ist weithin bekannt für ihre einfachen, aber um so wirksameren Heilmittel und Hausmittelchen.

Eva Aschenbrenner stellt die 42 wirksamsten Kräuter und Pflanzen vor und zeigt, bei welchen Beschwerden sie eingesetzt werden können.

Von Birkenblättertee zur Nierenreinigung bis zu Ringelblumensalbe für die Wundheilung können alle Heilrezepte leicht selbst hergestellt werden.

Zahlreiche Tipps helfen dabei, die Gesundheit mit diesen Geschenken aus der Natur dauerhaft zu erhalten.

Diese liebenswerte Dame aus der Garmischer Gegend ist weithin bekannt für ihre einfachen, aber um so wirksameren Heilmittel und Hausmittelchen.

6 Seiten 125 Abbildungen
kartoniert, glänzend laminiert

„Meine Mittel helfen langsam, aber dauerhaft. Sie können keine Wunder bewirken. Aber aus meiner langjährigen Erfahrung weiß ich, dass die Kräuter ihre Wirkung entfalten, wenn Sie sich selbst und ihre Beschwerden ernst nehmen und sich mit Ruhe und Gottvertrauen auf ihre Genesung einstellen. (...) Sie selbst können vieles tun, dass Sie wieder gesund werden und das zeitlebens auch bleiben.“ Eva Aschenbrenner

In ihrem neuen Buch „Die Kräuterapotheke Gottes“ hat die beliebte Kräuterfachfrau Eva Aschenbrenner all ihr Wissen über Heilkräuter aufgeschrieben.

Im ersten Teil stellt die 80jährige speziell von ihr ausgewählte Pflanzen vor. Hier erfährt man, dass

* Äpfel Krankheiten fernhalten

* Bärlauchschnaps gegen hohen Blutdruck hilft

* Birkenwasser das Haar kräftigt

* Blutwurz bei Durchfall und Zahnfleischbluten verwendet wird

* Brennnessel das Gedächtnis fördert

* Löwenzahnblüten einen heilkräftigen Honig ergeben

und vieles mehr über die heilende Wirkung von Kräutern.

Diese liebenswerte Dame aus der Garmischer Gegend ist weithin bekannt für ihre einfachen, aber um so wirksameren Heilmittel und Hausmittelchen.

96 Seiten
81 Farbfotos
44 Farbzeichnungen
Broschur
270 x 195 mm (LxB)
3. Auflage 2016

Nichts geht über Selbstgekochtes mit frischen Produkten aus Garten und Natur.

Eva Aschenbrenner richtet ihren Speiseplan ganz selbstverständlich nach den Jahreszeiten aus: von Klassikern wie Tomatensuppe über bayerische Schmankerl wie Kartoffelsalat und Hollerkücherl bis hin zu gebackenen Brennnesseln und Hirsepflanzerl mit Wildkräutersalat.

Eva Aschenbrenner legt großen Wert auf saisonale, vorwiegend heimische Zutaten und Kräuterrezepte, die unserer Gesundheit dienen. Ihre Rezepte begleiten sie seit vielen Jahren, gelingen leicht und schmecken. Zahlreiche persönliche Tipps zu Kräutern, Gesundheit und Ernährung runden dieses Kochbuch ab.

Nichts geht über Selbstgekochtes mit frischen Produkten aus Garten und Natur.

Kochen mit gesundem Gemüse, Obst und Kräutern aus Natur und Garten ist für Eva Aschenbrenner seit Jahrzehnten selbstverständlich.

In diesem Buch gibt sie 100 ihrer Lieblingsrezepte weiter: von Vorspeisen und Suppen, über Salate und heilkräftige Hauptspeisen, bis hin zu Süßspeisen. Mit Hinweisen zum Anbauen, Sammeln und Haltbarmachen und zahlreichen Gesundheitstipps aus Eva Aschenbrenners reichem Erfahrungsschatz.

Extra: Rezept-Vorschläge für die Feiertage und Rezepte für Entlastungstage.

Produktdetails:
128 Seiten
89 Farbfotos
33 Farbzeichnungen
laminierter Pappband
245 x 176 mm (LxB)
1. Auflage 2012

• Umfassende Porträts der 20 wichtigsten Klimabäume.
• Botanik, Ökologie, Geschichte und Heilkraft.
• Mit Rezepten zum Nachkochen.

Das grosse Buch der Aromatherapie • Duftöle – Wirkung, Anwendung, wichtigste Essenzen

• Das Buch zeigt die verschiedenen Anwendungsmethoden und beschreibt ausführlich die wichtigsten Essenzen.
• Mit Angaben zu Botanik, Inhaltsstoffen, körperlicher und seelischer Wirkung.
• Ein wertvoller therapeutischer Index hilft bei der Auswahl der richtigen Essenz.

Das große Standardwerk zur Heilpflanzenkunde von Susanne Fischer-Rizzi, der bekanntesten Kräuterfachfrau im deutschsprachigen Raum, das seit über zwei Jahrzehnten an Heilpflanzen Interessierte begleitet und begeistert, erscheint nun in einer grundlegend überarbeiteten und mit vielen Rezepturen und Heilanwendungen erweiterten Neuausgabe.

Von den 33 wichtigsten heimischen Heilkräutern, von Arnika bis Wegwarte, erfahren wir alles über Vorkommen, Erkennungszeichen zum Sammeln, Verwechslungsmöglichkeiten, Anbau, über die Zubereitung von Tees, Tinkturen, Ölen und Tropfen und ihre Heilanwendungen für Mensch und Tier.

* 200 Arten bestimmen und verwenden

* Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos.

* Beschreibung der giftigen Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht.

* Detallierte Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können.

* Informationen über ihre wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen.

* Eine übersichtliche Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen.

Einband: Broschur mit Klappe
Umfang: 248 Seiten
Format: 13.5 cm x 21 cm

Pflanzliche Urtinkturen – das sind Frischpflanzenpräparate – eignen sich hervorragend, um die Substanzen und Kräfte der Heilpflanzen möglichst umfassend zur Wirksamkeit zu bringen.
Urtinkturen, die überdies nach einem ursprünglichen Verfahren auf sorgfältige Weise hergestellt sind, bewahren das Wesen der Pflanze und können den Patienten auch auf der psychischen Ebene nähren und stärken.

In diesem Buch werden in kompakter Form Wesen und Anwendung von etwa 75 pflanzlichen Urtinkturen, Kombinationsmitteln und homöopathischen Verdünnungen beschrieben.

Ein Praxisbuch für Therapeuten und interessierte Laien.

96 Seiten,
Format 22,5 x 23 cm
86 Abbildungen
Zweifarbig gedruckt
Pappband

Unsere Vorfahren hatten einen intuitiven Zugang zur Wirkung der Pflanzen und erkannten aufgrund der Betrachtung ihrer Signatur – also bestimmter äusserer Kennzeichen der Pflanze – ihr Wesen und damit ihre Heilwirkung.

Aus dem Inhalt:

Die Wirkprinzipien der Heilpflanzen
Die Dosierung von Heilpflanzen und die Umkehrwirkung
Der grosse Einfluss der Verarbeitung auf die Wirksamkeit
Das Wesen ist einfach, Eigenschaften sind komplex
Was können wir in der Signatur lesen?

160 Seiten,
Format 19,5 x 26,5 cm
140 Farbfotos
Gebunden, Pappband

Ein wunderschön aufgemachtes und zugleich wahnsinnig fundiertes Nachschlage-Werk über die Gesichte der Hexenmedizin mit vielen (oft vierfarbigen) Bildern, Rezepten, Erklärungen, Beschreibungen, Ritualen und tiefem Hintergundwissen.

Ein durchaus empfehlenswertes Buch, das auch einen starken Sammlerwert besitzt!

Hexenmedizin ist eine wilde, freie Medizin. Sie ist schamanischer Heilkult um die heiligen Pflanzen unserer Ahnen, Lust und Erkenntnis, Rausch und mystische Einsicht.

Das Buch öffnet Türen zu verdrängtem Wissen:
Hexenmedizin ist die lange Zeit verbotene, geächtete und unterdrückte »alternative« Heilkunst unserer Ahnen, einer Heilkunst, die nicht nur gesund macht, sondern Lust und Erkenntnis, Rausch und mystische Einsicht bringt. Die Autoren nehmen uns mit auf eine Erkundungsreise, die zum Ursprung der Heilkunst, durch die antike Mythologie, zur Hexe als Verkörperung der Sinnlichkeit und schliesslich zur Giftmischerin und Heilerin führt. Das Buch öffnet die Tür zum verdrängten Wissen der Hexenmedizin und zeigt Wege, wie die heiligen Pflanzen unserer Ahnen heute wieder genutzt werden können.

Zubereitungsformen, Anbau, Dosierung, rituelle und medizinische Verwendung, Inhaltsstoffe uvm.

Dieses Buch ist mit keinem bisher auf dem Markt erhältlichen vergleichbar!
Eine wirklich UNGEHEURE Fülle an Informationen, gespickt mit vielen (farbigen!) Bildern, die das Verständnis erhöhen und einen guten Eindruck von den abgehandelten Pflanzen bieten.

Christian Rätsch ist auf diesem Gebiet Fachmann.
Seit zwei Jahrzehnten erforscht er die Wirkung der Pflanzenwelt auf den Menschen.
Er ist Herausgeber der Zeitung “Ethnomedizin und Bewußtseinsforschung”.

Super!

Für alle, die sich für dieses Thema interessieren ein MUSS!
Auch der hohe Preis sollte nicht abschrecken, es lohnt den Kauf!

Zubereitungsformen, Anbau, Dosierung, rituelle und medizinische Verwendung, Inhaltsstoffe uvm.

Christian Rätsch ist auf diesem Gebiet Fachmann.
Seit zwei Jahrzehnten erforscht er die Wirkung der Pflanzenwelt auf den Menschen.
Er ist Herausgeber der Zeitung “Ethnomedizin und Bewusstseinsforschung”.

Super!

Für alle, die sich für dieses Thema interessieren, ein MUSS!
Auch der hohe Preis sollte nicht abschrecken, es lohnt den Kauf!

Mit dem Buch hat der Autor und bekannte Ethnopharmakologe, Christian Rätsch ein Standartwerk der Aphrodisiaka geschaffen.

Umfangreich und in Farbe bebildert ist es sowohl unterhaltsam als auch informativ.

Zu folgenden Aphrodisiaka gibt es umfangreiche Kapitel über die Geschichte und den Gebrauch der Planze:
Hanf und Stechapfel, Mohn, Wein, Fliegenpilze, Ambrosia, Molluken und Granatäpfel, Ginseng und seine Verwandten, Gewürze, Alraune, Bilsenkraut, Yohimbe und Iboga, Damiana, Koka, Honig und andere Bienenprodukte.

Ein Kapitel befasst sich mit Rezepten. Aphrodisiaka sind auch mehr als "Potenzmittel", mehr als eine "Krücke", um überhaupt noch Sex haben zu können, richtiger Aphrodisiaka-Gebrauch steigert die Lust, lässt ein zartes Lustpflänzchen zum Erdbeben werden. Bei einigen der im Buch vorgestellten aphrodisischen Pflanzen handelt sich um Giftpflanzen oder vom Gesetzgeber verbotene Drogen, was den Gebrauch erschwert oder gefährlich macht. Darauf verweist auch der Autor.

Das Buch ist eventuell das beste populärwissenschaftliche Buch zu diesem Thema. Das Nachwort ist übrigens von Albert Hofmann.

2. Auflage,
Einband: Gebunden
Umfang: 784 Seiten
Format: 19.5 cm x 26.5 cm

Mit der enormen Breite seines Wissens und Forschens und seiner philosophischen Tiefe ist der Arzt und Naturforscher Paracelsus auch nach 500 Jahren immer noch eine unerschöpfliche Quelle der Inspiration für die Naturheilkunde.

Sein Heilpflanzenwissen beruht nicht nur auf dem alten Erkenntnisweg der Signaturenlehre, auch Metaphysik, Alchimie, Astrologie und Magie ebenso wie Überlieferungen von Bauerndoktoren,Volksmedizinern und Zigeunern sind darin eingeflossen. In diesem Buch werden sie auf ihre heutige Gültigkeit überprüft. In seinem Werk finden sich auch viele fast vergessene Heilpflanzen, welche die Naturheilkunde heute noch bereichern können.

Zahlreiche Tabellen, Rezepte und Hintergrundinformationen zeigen das ganze Spektrum seines heilkundlichen Wissens und machen das Buch zu einem verständlichen und nützlichen Nachschlagewerk für jeden an Kräuterheilkunde Interessierten ebenso wie zu einem wertvollen Werkzeug für die tägliche Praxis. Das Buch ist reich illustriert mit Pflanzenfotos, Stichen und Kunstdrucken.

Den Autoren gelingt es, den Heilkräuterschatz des Paracelsus aus der Geschichte in die Gegenwart zu holen und für unsere Zeit nutzbar zu machen.

Inhaltsübersicht

Mensch und Heilpflanze
Vom Zauberglauben zum Wirkstoffkult
Wege der Naturerkenntnis
Elementarwesen und Signaturenlehre
Astrologie
Alchimie und Spagirik
Wege des Heilens
Krankheitsursachen und Wege der Heilung
Heilpflanzen am Geburtsort des Paracelsus
Wund- und Pestkräuter einst und heute
Heilkräuter und Gewürze für Magen und Darm
Entgiftungstherapien nach Paracelsus
Über Antidepressiva und Nervenheilpflanzen
Amulette und der magische Gebrauch von Heilpflanzen
Therapie von Herz- und Kreislauferkrankungen
Über Lebenselixiere und die Kunst des langen Lebens
Die Frauenheilkunde des Paracelsus

464 Seiten, Format 19,5 x 26,5 cm
Zahlreiche farbige und schwarzweiße Abbildungen
Gebunden, Schutzumschlag

Paracelsus (1493–1541), eine der bedeutendsten Persönlichkeiten der Medizingeschichte, hat die abendländische Heilkunst für alle Zeiten geprägt.
Homöopathie, Spagirik, anthroposophische Medizin sind ohne ihn undenkbar, aber auch die moderne Pharmazie und Chemie verdanken ihm viel.

Nach einer einführenden Darstellung der Grundlagen des paracelsischen Weltbilds geht es in diesem Buch in erster Linie um die praktische Umsetzung seiner Denkansätze in der modernen Naturheilpraxis.
Anhand typischer Krankheitsbilder werden die überlieferten Therapieverfahren wie Entgiftung, Immunstimulation und Konstitutionstherapie dargestellt.

Im Mittelpunkt stehen dabei Metallpräparate, aber auch Arzneien aus der Pflanzen- und Tierwelt.

Ein besonderes Kapitel befasst sich mit Quecksilber als Heilmittel und Gift.
Entgiftungskonzepte zeigen, wie aktuell sein Wissen heute noch ist.

Beachtung finden auch die überlieferten Wege der Heilmittelerkenntnis wie die Signaturenlehre und die alchimistischen Vorstellungen zur Herstellung der «wahren Arznei».

Zahlreiche Fallbeispiele, botanische Beschreibungen, Tabellen und Rezepte machen das Buch zu einem wertvollen Nachschlagewerk für die tägliche Praxis, aber auch für jeden, der an überliefertem Heilwissen Interesse hat.

Inhaltsübersicht:

Die 5 Wege des Heilens: Die Entienlehre des Paracelsus (Olaf Rippe) Die Entien und ihre Heilverfahren Sieben Wege zum Wissen
Die 4 Säulen der Heilkunst
Die 5 Arzttypen
Signaturenlehre – Urweg der Naturerkenntnis (Margret Madejsky)
Organsignaturen in der Pflanzenwelt
Spiegelbilder der Krankheit
Standort als Signatur
Die Lehre des Alchimisten Paracelsus (Max Amann)
Die Essenz der Alchimie
Der Weg zur wahren Arznei
Alchimistische Firmenkonzepte (O. Rippe)
Quecksilber – Gold der Alchimisten (Patricia Ochsner)
Quecksilbervergiftung – Krankheit des Mondes der Erde
Pharmakotherapie nach Paracelsus im Vergleich zur heutigen Therapie «Gib nur ein, hilft’s, so hilft’s!» – Diagnostik und Arzneiwahl
Epilog: War Paracelsus ein Schamane? (Christian Rätsch)

344 Seiten
farbig und schwarzweiss illustriert
Format 19,5x26,5
gebunden, mit Schutzumschlag

Von alten Herzpflanzen bis zu den pflanzlichen Mitteln der modernen Kardiologie

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind trotz aller Fortschritte in der Medizin die häufigste Todesursache in der westlichen Welt. Ist der für die moderne Lebensweise typische Stress dafür verantwortlich, falsche Ernährung, Fehlprogrammierungen der Psyche oder gar schädigende Mikroorganismen?
Oder liegt es daran, dass wir das Herz und seine Funktion nicht mehr richtig verstehen?
Diesen Fragen geht der Kulturanthropologe und Ethnobotaniker Wolf-Dieter Storl in seinem neuen Buch nach.

Bei den Naturvölkern und in den Zeiten vor der Industrialisierung kannte man Herzerkrankungen im modernen Sinn kaum. Als »Herzmedizin« dienten dort Pflanzen, die auf der geistigseelischen Ebene wirkten und das Herz wieder fröhlich machten.

Neben diesen traditionellen, alten Herzpflanzen werden aber auch die pflanzlichen Mittel der modernen Kardiologie vorgestellt, wie Fingerhut (Digitalis), Maiglöckchen (Convallaria) oder Strophanthus.

Illustriert mit hochwertigen farbigen Pflanzenfotos und zahlreichen Schwarzweißabbildungen.

Ein neuer, ganzheitlicher Blick auf das hochaktuelle Thema der Herzproblematik, dargestellt aus völkerkundlicher, ethnomedizinischer, ethnobotanischer und volkskundlicher Sicht. Informativ, aufschlussreich und leicht zu lesen.

»Wolf-Dieter Storl ist im deutschen Sprachraum neben Christian Rätsch unangefochten der große Wissende in Sachen Pflanzen und Pflanzenmythologie.« Esotera

Taschenbuch, Broschur, 336 Seiten, 11,8 x 18,7 cm
16 farbige Abbildungen

Dr. Wolf-Dieter Storl ist promovierter Kulturanthropologe und Ethnobotaniker und lehrte 20 Jahre lang an verschiedenen Universitäten in den USA, Indien und Europa. Seit 1988 lebt er als Autor mit seiner Familie im Allgäu. Er hält regelmäßig Vorträge, tritt im Fernsehen auf und veranstaltet Seminare.