Was ist das Geheimnis guten Essens? Wie sieht eine Ernährung aus, die uns wirklich stärkt und von Grund auf nährt? - Das sind Fragen, die sich jeder stellt, und auf die diese Auswahl an Büchern Antwort geben soll. Grundlegend dazu ist das Buch von Dr. Rüdiger Dahlke über die Lebensenergie durch Nahrung.